Домати с яйца
Ingredients
- 600 г пресни домати
- 10 яйца
- 50 мл растително масло
- 50 г прясно масло
- 1/2 връзка магданоз
- сол и червен пипер на вкус
Instructions
- Измитите домати се нарязват на кръгчета с дебелина до 1 см, подреждат се в тавичка (или тиган) със сгорещеното растително масло, поръсват се с дребно нарязания магданоз, посоляват се и леко се запържват.
- Върху всяко доматено кръгче се счупва по едно яйце и се поръсва със сол.
- Оставят се на огъня, докато яйцата се втвърдят.
- Заливат се със запърженото прясно масло, оцветено с червен пипер, и се поднасят като топло предястие.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.