Питки със сирене и спанак
Ingredients
- две чаши брашно;
- две супени лъжици олио;
- една чаена лъжица оцет;
- една чаена чаша хладка вода;
- щипка сол;
- 400 гр.спанак;
- 100 гр,.орехи;
- 3 скилидки чесън;
- една супена лъжица зехтин;
- 200 гр,краве сирене;
- индийско орехче.
Instructions
- Пресяваме брашното.
- Добавяме олиото,оцета,солта и хладката вода.
- Замесваме меко тесто.
- Почистваме спанака. Нарязваме го на едри парчета.
- Попарваме го. Веднага след това го изплакваме в много студена вода.Изцеждаме го и го нарязваме на много малки парчета.
- Стриваме чесънът със зехтина.
- Смиламе орехите на едро.
- Разделяме тестото на равни части.
- Разточваме го на тънко върху набрашнена повърхност.
- Намазваме тавата с олио.
- Разделяме тестото на питки. Всяка от питките намазваме с чесъна/отгоре/
- На всяка питка,отгоре, слагаме част от сиренето и спанака.
- Всяка питка поръсваме с орехи и малко индийско орехче.
- Печем питките около 15 мин. в предварително нагрята фурна.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.