Червено и бяло зеле с хрян
Ingredients
- 800 г червено зеле
- 500 г бяло зеле
- 150 г кромид лук
- 50 г хрян
- 200 мл сок от ябълки
- 100 мл растително масло
- 1/2 връзка магданоз
- сол на вкус
Instructions
- Червеното и бялото зеле се нарязват на ивички поотделно в два съда и към тях се прибавя по 1/2 от нарязания на филийки лук, ситно настъргания хрян и салатена заливка от оцета, растителното масло, ябълковия сок и сол.
- Слагат се след това в чиния, като в средата на чинията се поставя бялото зеле и се поръсва със ситно нарязания магданоз, а околовръст се оформя като венец червеното зеле, и се поднасят като салата или предястие.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.