Крем Ванилия — печен

Name: Крем Ванилия — печен
Ingredients: 500 мл прясно мляко; 4 яйца; 150 г захар; 1 пакетче ванилия; 50 г прясно масло; 100 мл сироп

Published on May 31, 2020 | By Георги |

Сместа за крема се приготвя както за крем Карамел , но се изсипва в намазали с масло форми (чаши), които не се напълват догоре.
Пече се както крем Карамел във водна баня в умерена фурна.
След изпичането кремът се оставя да изстине.
Преди поднасянето се обръща в десертни чинийки и се полива със сиропа.
Забележка. По същия начин се приготвя печен лимонов крем, ягодов, с вишни, малини и др.