Боб чорба
Ingredients
- Половин килограм боб.
- 3 моркова.
- 2 глави лук.
- 1 домат
- 1 пиперка.
- 3-4 стръка целина.
- 3 супени лъжици олио.
- Сол/в зависимост от желания вкус/
- Пресен магданоз
- Половин чаена лъжица чубрица.
- Половин чаена лъжица джоджен.
Instructions
- Изчистваме и измиваме боба.
- Оставяме го да кисне в студена вода 8 часа.
- Изхвърляме водата.
- Слагаме боба в тенджерата.
- Заливаме го със студена вода.
- Затваряме тенджерата и я оставяме да ври на силен огън.
- След като заври,намаляме огъня.
- Нарязваме на ситно лука.
- Нарязваме моркова.
- Нарязваме пиперката.
- Нарязваме целината.
- Нарязаните зелунчуци слагаме в почти готовата супа/зависи от вкуса ни/
- Прибавяме олиото.
- Прибавяме настърган домат/зависи от вкуса ни/
- Прибавяме сол/зависи от вкуса ни/.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.