Супа от домати с пресечена застройка
Ingredients
- 500 г пресни домати,
- 50 мл растително масло,
- 50 г прясно масло,
- 50 г фиде,
- 100 г кромид лук,
- 2 яйца,
- 1/2 връзка магданоз
- сол на вкус.
Instructions
- Лукът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в растителната мазнина до омекване.
- Прибавят се нарязаните домати и също се задушават
- Заливат се с гореща вода
- След завирането им се прибавя фидето.
- Супата се посолява и се вари около 15 минути.
- Яйцата се разбиват леко и се изсипват във врящата супа, която се разбърква, за да се пресече застройката
- Накрая се прибавя маслото
- Готовата супа се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.