Пълнени краставици с кашкавал и ябълки
Ingredients
- 3 средно големи краставици
- 150 г кашкавал
- 2 ябълки
- 250 г майонеза
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. лимонов сок
- магданоз за украса
- черен пипер
- сол
Instructions
- Краставиците се обелват и се нарязват на парчета с дължина 10 см. Срязват се по дължина. Издълбават се така, че от всяко парче да се получи "ладийка". Издълбаната вътрешност се нарязва на ситно и се разбърква с нарязаните на ситни кубчета ябълки и кашкавал, лимоновия сок, горчицата, солта и черния пипер. Със сместа се напълват издълбаните краставици, които се подреждат в чинийка и се украсяват с парченца от ябълките и клонки магданоз.
- Course : Салати
- Recipe Type : Вечеря, Обяд
- Ingredient : Краставици
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.