Картофи със зелена салата и яйца
Ingredients
- 800 г картофи
- 150 г зелена салата
- 3 яйца
- 100 мл прясно мляко
- 150 г червени репички
- 100 г пресен кромид лук
- 50 г пресен чесън
- 50 мл растително масло
- 20 мл оцет
- 1/2 връзка магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Instructions
- Картофите се измиват и се сваряват на пара.
- Oбелват се, докато са топли, а като изстинат, се нарязват на кубчета.
- Заливат се с горещото прясно мляко и се поръсват със сол, черен пипер, дребно нарязания магданоз, растителното масло и оцета.
- Разбъркват се и се поставят в средата на чиния.
- Около тях се слагат листа от зелената салата, върху които се подреждат нарязаните на кръгчета твърдо сварени яйца, репичките, оформени на розички, и стръгчета от пресния чесън.
- Поднасят се като предястие.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.