Грис -хайвер

Instructions

1. Водата се слага в тенджера след като заври се подсолява . Сваля се от оганя изсипва се гриса и се бърка с дървена лъжица ,след което се връща на котлона ,бърка се непрекъснато да не става на бучки , докато се сгъсти. Готовия грис се оставя да изстине хубаво. Лука се настъргва и се оцежда сока , за да не горчи . В охладения добре вече грис се слага майонезата , лука , лимоновия сок и се разбърква добре. По желание може да се нарежат кисели краставички , маслини или варени яйца и да се добавят като вкусна декорация към предястието.

• Course : Салати
• Recipe Type : Вечеря, Обяд
• Ingredient : Грис