Баница с плънка от пресни тиквички, сирене и яйца

Instructions

1. От брашното, водата и солта се замесва тесто, което се разточва на кори.
2. Измитите и обелени тиквички се настъргват на едро ренде и се задушават в част от маслото до омекване, след което се отстраняват от огъня и се смесват със сиренето, яйцата, киселото мляко и содата бикарбонат.
3. В намазана с масло тава се нареждат корите, като се ръсят с масло и през 2—3 кори се слага част от приготвената плънка.
4. Баницата се поръсва обилно с останалото масло и се пече в средно силна фурна.

• Servings : 5
• Course : Баници
• Recipe Type : Вечеря, Обяд
• Ingredient : Серене, Тесто, Яйце