Палачинки с плънка от тиквички — на фурна

Instructions

1. Тиквичките се измиват и обелват, настъргват се на едро ренде и се задушават в част от маслото до омекване, отстраняват се от огъня и се размесват с част от захарта, галетата и счуканите орехови ядки.
2. В изпържените палачинки се поставя съответна част от приготвената плънка, след което те се навиват на рула и се нареждат в намазана с масло тава.
3. Поливат се със смес от разбитите яйца, прясното мляко, подсладено с останалата част от захарта, поръсват се с останалото разтопено масло и се запичат в средно силна фурна.
4. Забележка. По същия начин се приготвят фаршировани палачинки със стерилизирани плодове или с пресни плодове.

• Servings : 5
• Course : Десерти, Тестени
• Ingredient : Брашно, Мляко, Тесто, Тиквички, Яйце