Грах с масло и хлебни крутони
Ingredients
- 1,200 кг пресен грах (или 600 г замразен грах, или 1 буркан стерилизиран грах)
- 125 г прясно масло
- 250 г бял хляб
- 1 връзка копър
- сол на вкус
- малко магданоз
Instructions
- Почистеният и измит пресен (или замразен) грах се слага в подсолена кипяща вода и се сварява.
- Oтцежда ce и се запържва леко (сортира се) в част от маслото, посолява се, оформя се в чиния и се поръсва дребно нарязаният копър.
- Околовръст се прибавят крутони от хляба, запържен в останалото масло, и клончета от свеж магданоз.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.