Бамя с лимонов сок и домати
Ingredients
- 1,200 кг прясна бамя
- 100 мл растително масло
- 400 г пресни домати
- 1 връзка магданоз
- 1 лимон
- сол и черен пипер на вкус
Instructions
- Бамята се измива и почиства, посолява се, напръсква се с оцет и се оставя да престои 10—15 минути, след което се измива повторно и се вари в малко вода до омекване.
- Сварената бамя се поставя в чиния и се залива с растителното масло, поръсва се със сока от лимона, черен пипер и дребно нарязан магданоз и се украсява с кръгчета от доматите и клончета от магданоз.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.