Тиквена паста с орехови ядки
Ingredients
- 1,500 кг тиква
- 150 г захар на пясък
- 2 яйца
- 25 г прясно масло
- 50 г орехови ядки
- 50 г галета
- 250 мл прясно мляко
- 1 г канела
Instructions
- Обелената и почистена тиква се сварява в малко вода и като изстине, се размесва със счуканите орехови ядки, част от захарта, галетата и канелата.
- Изсипва се в намазана с масло тава и се залива със смес от разбитите яйца и млякото, предварително сварено с останалата ситна захар и почти изстинало.
- Разбърква се и се пече в средно силна фурна.
- Може да се поднесе със сметана (незаквасена), разбита със ситна захар.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.