Домати, пълнени с кисело мляко и краставички
Ingredients
- 800 г пресни домати
- 1,200 кг кисело мляко
- 50 г орехови ядки
- 100 г майонеза
- 100 г стерилизирани краставички
- 20 г чесън
- 1/2 връзка копър
- 1/2 връзка магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Instructions
- Киселото мляко се слага в тензух и се отцежда 5—6 часа, смесва се със счуканите или нарязани с нож орехови ядки, дребно нарязаните краставички и копър и счукания чесън, подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.
- Предварително издълбаните домати се напълват със сместа, украсяват се с шприцованата върху тях майонеза и клончета от магданоз и се поднасят като предястие.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.