Грах с моркови и лук
Ingredients
- 1,200 кг пресен грах (или 600 г замразен грах, или 600 г стерилизиран грах)
- 150 г моркови
- 50 г кромид лук
- 100 г пресни пиперки
- 50 мл растително масло
- 1/2 връзка копър
- 20 мл оцет
- сол на вкус
Instructions
- Изчистеният и измит пресен грах (или замразен грах) се слага в подсолена кипяща вода и се вари до омекване.
- Отцежда се и като изстине, се смесва с настърганите на ренде моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на пръстенчета пиперки, дребно нарязания копър.
- Подправя се с оцет, сол и растителното масло, разбърква се и се поднася като студено предястие.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.